[고려대역 맛집] 우정초밥

사실 원래 이 블로그의 목적은 지하철역마다 주변에 가장 맛있는 맛집을 써보자는 취지에서 시작하였는데, 사실 역 주변에 맛집이 하나밖에 있을 수가 없다는 것을 근래 깨달았다. 진짜 본인이 정말 맛있게 즐겼던 음식점들만 블로그에 쓰고 있었고, 고려대역에서는 분명 칠기마라탕 보다 맛있는 음식점이 있을 수 없다고 생각했는데, 이번에 그 생각이 완전히 바뀌었다. 과장된 표현이기는 하지만, 이 집을 가보고 그동안 나는 고려대 근처에 그렇게 있었으면서 이렇게 맛있는 음식을 맛보지 않고 뭐했나 자책할 정도였다.

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사실 본인은 회를 그리 좋아하진 않는다. 하지만, 특이하게도 스시는 진짜 좋아한다. 스시는 진짜 매일 먹어도 될만큼 좋아한다. 의아할 수도 있지만, 회만 먹었을 때의 그 날것의 느낌을 초밥에서는 밥이 너무나도 잘 잡아줘서 그 조화가 너무 좋다고해야하나? 사실 나도 무슨말을 하는지 잘 모르겠다. 어쨋든 생선과 밥을 같이 먹는 것을 상당히 좋아한다. 하지만, 비싼 스시를 먹을만큼 여유가 있는 편은 아니어서 항상 뭐 한접시에 1500원 회전초밥이나 점심특선 12p 초밥 같은 것들만 먹다가, 고려대역 근처에 가성비가 좋은 스시 오마카세 집이 있다고 하길래 두 눈 동그랗게 뜨고 찾아갔다. 고려대학교 교우회관 뒷편으로 종암동 쪽 골목에 있는데, 듣기로는 생긴지 얼마 안된 집이라고 한다. 근데 진짜 가격이 저렴하다고 느낀게, 오마카세 집인데도 런치가 15000원이고, 디너가 20000원이었다.

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이번에 디너로 방문을 하게 되었는데, 디너는 5시반부터 7시 타임과 7시부터 8시반 타임, 이렇게 두 타임이 있다. 5시반 타임과 7시 타임 모두 5시에 웨이팅리스트를 작성하게 되는데, 한 타임 당 자리가 10개밖에 없기 때문에 경쟁이 다소 치열하다. 그래서 대부분의 사람들이 웨이팅리스트 작성 시작인 5시보다 20~30분 전인 4시 30~40분 사이에 줄을 서서 기다린다음 5시에 이름과 인원을 작성한다음에 30분 뒤인 5시반 타임이나 2시간 뒤인 7시 타임에 스시 오마카세를 즐기러 온다.

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말이 너무 길어졌다. 사실 이 집은 긴 말이 필요없는 집인데도, 서론이 너무 길어졌다. 사실 스시 오마카세를 거의 먹어보지 못한 사람이기에, 스시 이름은 잘 모른다. 요리에 대한 본인의 무지함을 아주 절실히 느꼈고, 다음부터 오마카세 갈때는 셰프님의 말씀을 귀기울여 들은 뒤에 스시에 대한 식견을 조금씩 넓혀가야겠다.

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우정초밥

 

우정초밥

 

우정초밥

 

우정초밥

 

우정초밥

 

우정초밥

 

우정초밥

 

우정초밥

 

우정초밥

 

우정초밥

 

우정초밥

 

아무리 기억하려 해도 생각나지 않는다. 스시의 이름. 하지만, 이 집이 정말로 맛있었다는 것은 기억할 수 있다. 위 사진들은 순서대로 나온 음식들의 사진이다. 여기 두번째 나온 음식은 주류를 주문한 고객들에게만 주는 듯하다. 더 이상의 이야기는 하지 않을 것 같다. 말로 맛을 표현하기에도 벅찰 정도로 내가 지금까지 먹었던 스시는 스시가 아니었다는 것을 느끼게해준 집이었다. 이번 방문을 계기로 스시에 대한 사랑이 더 넘쳐나게 되었고, 비싸더라도 스시 오마카세를 먹으러 다녀야겠다는 생각이 들었다. 사람이 음식을 먹고 이정도로 행복할 수도 있구나 하는 감정을 오랜만에 느꼈다. 그래서 더욱 감사하다.

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스시를 먹고 나오는데, 갑자기 부모님을 모시고 가족이랑 여기 오면 너무 좋겠다는 생각이 들었다. 내가 가장 소중하다고 생각한 사람들과 함께 먹으면 너무 행복할 것 같다는 생각이 들 정도로 맛있는 음식점이었기 때문이다. 아직 다른 엄청난 스시 오마카세를 못먹어봐서 과장되게 이야기하는 것일 수도 있겠지만, 이번 스시를 계기로 정말 오마카세를 많이 먹으러 다닐 것 같다. 고려대역쪽에 이렇게 맛있는 초밥집이 있는 줄은 상상도 못했다. 조만간 이 우정초밥도 다시 한 번 방문할 것 같다.